-
بېنزىل ئىسپىرتىنىڭ تەسىرى
بېنزىل ئىسپىرتى تېبابەت، گىرىم بۇيۇملىرى، يېمەكلىك ۋە سانائەت قاتارلىق نۇرغۇن ساھەلەردە كەڭ قوللىنىلىپ كەلگەن. ئۇ ئاساسلىقى تەرەققىياتنى ئىلگىرى سۈرۈش، چىرىش ۋە كۆكەرتىشنىڭ ئالدىنى ئېلىش، pH قىممىتىنى تەڭشەش، باكتېرىيەگە قارشى تۇرۇش ۋە ئېرىتكۈچى ۋە مۇقىملاشتۇرغۇچى رولىنى ئوينايدۇ...كۆپرەك ئوقۇڭ -
تەبىئىي كۈندىلىك خۇشبۇي خام ئەشيا بازىرىنىڭ دۇنياۋى كەسىپ تەھلىلى ۋە مۆلچەرى (2023-2029)
2022-يىلدىكى دۇنيا مىقياسىدا تەبىئىي خۇشبۇي ماتېرىياللار بازىرىنىڭ قىممىتى 17 مىليارد 100 مىليون دوللارغا يەتتى. تەبىئىي خۇشبۇي ماتېرىياللار خۇشبۇي، سوپۇن ۋە گىرىم بۇيۇملىرىنىڭ ئىنقىلابىنى زور دەرىجىدە ئىلگىرى سۈرىدۇ. تەبىئىي خۇشبۇي ماتېرىياللار بازىرىغا ئومۇمىي نەزەر: تەبىئىي خۇشبۇي دېگەنلىك تەبىئىي ...كۆپرەك ئوقۇڭ -
سۈت تەملىك خام ئەشيا دېلتا دودېكالاكتون ۋە ئۇنىڭ ئىشلىتىلىشى توغرىسىدىكى تەۋسىيە.
دېلتا دودېكالاكتون سۈت تەمىگە ناھايىتى ماس كېلىدۇ، بۇ تۈر بىزنىڭ بۇ قىزىقارلىق تەركىبنىڭ ئىمكانىيەتلىرىگە بولغان قارىشىمىزنى چەكلەيدۇ. بارلىق سۈت تەملىرىنىڭ قىيىنچىلىقى باھاسىدۇر. دېلتا دودېكالاكتون ۋە دېلتا دېكالاكتوننىڭ ھەر ئىككىسىنىڭ باھاسى ناھايىتى قىممەت ...كۆپرەك ئوقۇڭ -
بېنزوئىك كىسلاتاسىنىڭ قوللىنىلىشى
بېنزوئىك كىسلاتاسى ئاق رەڭلىك قاتتىق ماددا ياكى رەڭسىز ئىگنە شەكىللىك كىرىستال بولۇپ، فورمۇلاسى C6H5COOH. ئۇنىڭ پۇرىقى ئاجىز ۋە يېقىملىق. كۆپ ئىقتىدارلىق خۇسۇسىيىتى سەۋەبىدىن، بېنزوئىك كىسلاتاسى يېمەكلىك ساقلاش قاتارلىق ھەر خىل كەسىپلەردە قوللىنىلىدۇ...كۆپرەك ئوقۇڭ -
بېنزالدېھىدنىڭ ئالتە خىل ئىشلىتىلىشى نېمە؟
بېنزالدېھىد، يەنە خۇشبۇي ئالدېھىد دەپمۇ ئاتىلىدۇ، C7H6O فورمۇلاسىغا ئىگە ئورگانىك سۈنئىي خىمىيىلىك ماددا بولۇپ، بېنزول ھالقىسى ۋە فورمالدېھىدتىن تەركىب تاپقان. خىمىيە سانائىتىدە، بېنزالدېھىد كەڭ دائىرىدە قوللىنىلىدۇ...كۆپرەك ئوقۇڭ -
دىھىدروكۇمارىن زەھەرلىكمۇ؟
دىھىدروكۇمارىن، خۇشبۇي، يېمەكلىكتە ئىشلىتىلىدۇ، يەنە كۇمارىننىڭ ئورنىنى ئالىدىغان، گىرىم بۇيۇملىرىنىڭ تەمى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ؛ قايماق، كوكۇس، دارچىن تەمى؛ ئۇ يەنە تاماكا تەمى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ. دىھىدروكۇمارىن زەھەرلىكمۇ؟ دىھىدروكۇمارىن زەھەرلىك ئەمەس. دىھىدروكۇمارىن سېرىق ۋانىلا رىڭىدا تېپىلىدىغان تەبىئىي مەھسۇلات...كۆپرەك ئوقۇڭ -
گىرىم بۇيۇملىرىدىكى تەم ۋە خۇشبۇيلار
تەملەر بىر ياكى بىر قانچە ئورگانىك بىرىكمىلەردىن تەركىب تاپقان بولۇپ، بۇ ئورگانىك مولېكۇلالاردا مەلۇم خۇشپۇراق گۇرۇپپىلار بار. ئۇلار مولېكۇلا ئىچىدە ھەر خىل ئۇسۇللار بىلەن بىرلىشىدۇ، شۇڭا تەملەرنىڭ خۇشپۇراق ۋە خۇشپۇراق تۈرلىرى ئوخشىمايدۇ. مولېكۇلا ئېغىرلىقى ...كۆپرەك ئوقۇڭ -
يېمەكلىك تەمى ۋە خۇشبۇيلىرىنىڭ تۈرلىرى ۋە تۈرگە ئايرىلىشى
يېمەكلىك تەمى يېمەكلىك قوشۇمچە ماددىسى بولۇپ، توشۇغۇچى، ئېرىتكۈچى، قوشۇمچە ماددىسى، توشۇغۇچى ساخاروزا، دېكسترىن، ئەرەب يېلىمى قاتارلىقلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. بۇ ماقالە ئاساسلىقى يېمەكلىك تەملىرى ۋە خۇشبۇيلىرىنىڭ تۈرلىرى ۋە تۈرگە ئايرىلىشىنى تونۇشتۇرىدۇ. 1. يېمەكلىكلەرنىڭ كۆپ خىللىقى ...كۆپرەك ئوقۇڭ -
تەم ئارىلاشمىسىنىڭ تېخنىكىسى ۋە قوللىنىلىشى
بازاردىكى قاتتىق رىقابەتكە ئەگىشىپ، سودىگەرلەرنىڭ مەھسۇلاتلىرى بارغانسېرى كۆپ خىللىشىۋاتىدۇ. مەھسۇلاتلارنىڭ كۆپ خىللىشىشى تەملەرنىڭ كۆپ خىللىشىشىدىن كېلىپ چىقىدۇ، شۇڭا يۇقىرى سۈپەتلىك تەمنى تاللاش تېخىمۇ مۇھىم ...كۆپرەك ئوقۇڭ -
2024-يىلدىكى جۇڭگونىڭ تەم ۋە خۇشبۇي سانائىتىنىڭ سانائەت زەنجىرى، رىقابەت ئەندىزىسى ۋە كەلگۈسى ئىستىقبالىنى تەھلىل قىلىش
I. كەسىپ ئومۇمىي ئەھۋالى خۇشبۇي دېگەندە ھەر خىل تەبىئىي تېتىتقۇلار ۋە سۈنئىي تېتىتقۇلار ئاساسلىق خام ئەشيا سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ، باشقا ياردەمچى ماتېرىياللار بىلەن بىرلىكتە مۇۋاپىق فورمۇلا ۋە جەريان بويىچە بەلگىلىك تەملىك مۇرەككەپ ئارىلاشمىنى تەييارلاش ئۈچۈن ئىشلىتىلىدۇ، ئاساسلىقى ھەر خىل تەم مەھسۇلاتلىرىدا ئىشلىتىلىدۇ. F...كۆپرەك ئوقۇڭ -
فېنېتىل ئاتسېتات ئاتسېتات كىسلاتاسىنىڭ قوللىنىلىشى
خۇشبۇي سانائىتىدە، فېنىل ئېتىل ئاتسېتات بېنزىل ئاتسېتاتقا قارىغاندا ئانچە مۇھىم ئەمەس، ھەر خىل تەم فورمۇلالىرىنىڭ قېتىم سانى ۋە ئومۇمىي ئېھتىياجى ئانچە تۆۋەن، ئاساسلىق سەۋەب فېنىل ئېتىل ئاتسېتاتنىڭ خۇشبۇيلىقى «تۆۋەن» - گۈللۈك، مېۋىلىك «ياخشى ئەمەس» ...كۆپرەك ئوقۇڭ -
تەبىئىي تەملەر سۈنئىي تەملەردىن راستىنلا ياخشىمۇ؟
سانائەت نۇقتىسىدىن قارىغاندا، خۇشبۇي ماددا ئۇچۇچان خۇشبۇينىڭ تەمىنى تەڭشەشكە ئىشلىتىلىدۇ، ئۇنىڭ مەنبەسى ئىككى تۈرگە بۆلىنىدۇ: بىرى «تەبىئىي خۇشبۇي» بولۇپ، ئۆسۈملۈكلەر، ھايۋاناتلار، مىكرو ئورگانىزم ماتېرىياللىرىدىن «فىزىكىلىق ئۇسۇل» ئارقىلىق ئېكىستراكت خۇشبۇي سۇبيېكتلىرى ئىشلىتىلىدۇ...كۆپرەك ئوقۇڭ
