نېمىشقا يېمەكلىكتە ناترىي بېنزوئات بولىدۇ؟

يېمەكلىك سانائىتىنىڭ تەرەققىي قىلىشى يېمەكلىك خۇرۇچلىرىنىڭ تەرەققىي قىلىشىنى كەلتۈرۈپ چىقاردى.ناترىي بېنزوئات يېمەكلىك دەرىجىسىئەڭ ئۇزۇن ساقلانغان ۋە ئەڭ كۆپ ئىشلىتىلىدىغان يېمەكلىك ئاسراش دورىسى بولۇپ ، يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرىدا كەڭ قوللىنىلىدۇ. ئەمما ئۇنىڭدا زەھەرلىك ماددىلار بار ، ئۇنداقتا نېمىشقا ناترىي بېنزوئات يەنىلا يېمەكلىكتە؟

ناترىي بېنزوئاتئورگانىك زەمبۇرۇغ يوقىتىش دورىسى بولۇپ ، ئۇنىڭ ئەڭ ياخشى چەكلەش رولى pH دائىرىسى 2.5 - 4. pH> 5.5 بولغاندا ، نۇرغۇن قېلىپ ۋە ئېچىتقۇلارغا قارشى ئۈنۈمى تۆۋەن بولىدۇ. بېنزوئىك كىسلاتاسىنىڭ ئەڭ تۆۋەن قويۇقلۇقى% 0.05 -% 0.1. ئۇنىڭ زەھىرى بەدەنگە كىرگەندە جىگەردە ئېرىپ كېتىدۇ. ئىشلىتىشتىن ئېشىپ كەتكەن زەھەرلىك چېكىملىكنىڭ خەلقئارالىق دوكلاتلىرى بارقوغۇشۇن سۈپىتىدە ناترىي بېنزوئات. گەرچە تېخى بىرلىككە كەلگەن چۈشەنچە بولمىسىمۇ ، ئەمما بەزى دۆلەت ۋە رايونلاردا ئامېرىكا ، ياپونىيە ، شياڭگاڭ قاتارلىق يېمەكلىكلەر ئۇنىڭ بىلەن كونسېرۋالىق يېمەكلىكلەرنى چەكلىدى. زەھەرلىك ئاز بولغان كالىي سوربات كەڭ كۆلەمدە ئىشلىتىلىدۇ. ئۇنىڭ سۇدا ئېرىشچانلىقى ناچار بولغاچقا ، ئۇ ئادەتتە ناترىي بېنزوزا ئىشلىتىشنىڭ ياخشى سۇدا ئېرىشچانلىقىدا ياسالغان. ئۇ ئاساسلىقى پۇرچاق ئۇيۇتمىسى ، ئاچچىقسۇ ، ئاچچىقسۇ ۋە كاربونلانغان ئىچىملىك ​​قاتارلىق مەھسۇلاتلاردىكى قېلىپنى ساقلاش ۋە ئالدىنى ئېلىش ئۈچۈن ئىشلىتىلىدۇ.

بىخەتەرلىك ئەندىشىسىنى كۆزدە تۇتۇپ ، گەرچە نۇرغۇن دۆلەتلەر يەنىلا يېمەكلىككە چىرىشتىن ساقلاش دورىسى قوشۇلغانلىقتىن ناترىي بېنزوئاتقا يول قويغان بولسىمۇ ، ئەمما قوللىنىش دائىرىسى بارغانسىرى تارايدى ۋە خۇرۇچنىڭ مىقدارى قاتتىق نازارەت قىلىندى. ئامېرىكىدا ئەڭ كۆپ رۇخسەت قىلىنغان ئىشلىتىش نىسبىتى% 0.1 wt. ھازىر جۇڭگونىڭ دۆلەت يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئۆلچىمى GB2760-2016 «يېمەكلىك خۇرۇچى ئىشلىتىش ئۆلچىمى» دە «بېنزوئىك كىسلاتاسى ۋە ئۇنىڭ ناترىي تۇزى» نى ئىشلىتىشنىڭ چەكلىمىسى بار ، كاربونلانغان ئىچىملىكلەرنىڭ ئەڭ يۇقىرى چېكى 0.2g / كىلوگىرام ، ئۆسۈملۈك تۈرىدىكى ئىچىملىكلەرنىڭ 1.0g / kg ، مېۋە ۋە كۆكتات شەربىتى (سوقما) ئىچىملىكلەرنىڭ 1.0g / kg. يېمەكلىك ئاسراش دورىسى قوشۇشتىكى مەقسەت يېمەكلىك سۈپىتىنى يۇقىرى كۆتۈرۈش ، ئىشلىتىش مۇددىتىنى ئۇزارتىش ، پىششىقلاپ ئىشلەشكە قۇلايلىق يارىتىش ۋە ئوزۇقلۇق تەركىبىنى ساقلاش. دۆلەت بەلگىلىگەن تۈر دائىرىسى ۋە ئىشلىتىش مىقدارىغا ئاساسەن ئېلىپ بېرىلسىلا ، ناترىي بېنزوئاتنىڭ قوشۇلۇشىغا رۇخسەت قىلىنىدۇ.