α-arbutinۋە β-arbutin بىر-بىرىگە زىچ مۇناسىۋەتلىك ئىككى خىل خىمىيىلىك بىرىكمە بولۇپ ، ئۇلار تېرە ئاسراش مەھسۇلاتلىرىدا تېرىنى نۇرلاندۇرۇش ۋە پارقىراقلاشتۇرۇش ئۈنۈمى ئۈچۈن ئىشلىتىلىدۇ.ئۇلار ئوخشاش يادرولۇق قۇرۇلما ۋە ھەرىكەت مېخانىزىمىدىن تەڭ بەھرىمەن بولۇش بىلەن بىللە ، ئىككىسىنىڭ ئوتتۇرىسىدا ئۇلارنىڭ ئۈنۈمى ۋە يوشۇرۇن ئەكىس تەسىرىگە تەسىر كۆرسىتىدىغان ئىنچىكە پەرقلەر بار.
قۇرۇلما جەھەتتىن ، α- ئاربۇتېن ۋە β- ئاربۇتتىن ھەر ئىككىسى گىدروكۇئىننىڭ گلىكوزىدلىرى ، يەنى ئۇلارنىڭ گىدروكۇئىن مولېكۇلاسىغا باغلانغان گلۇكوزا مولېكۇلاسى بارلىقىدىن دېرەك بېرىدۇ.بۇ قۇرۇلما ئوخشاشلىقى ھەر ئىككى بىرىكمىنىڭ مېلانىن ئىشلەپچىقىرىشقا قاتنىشىدىغان ئېنزىم تىروزىنازانى تورمۇزلىشىغا يول قويىدۇ.تىروزىنازانى تورمۇزلاش ئارقىلىق ، بۇ بىرىكمىلەر مېلانىننىڭ ئىشلەپچىقىرىلىشىنى ئازايتىپ ، تېخىمۇ يېنىك ، ھەتتا تېرە رەڭگىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.
--Arbutin بىلەن β-arbutin نىڭ دەسلەپكى پەرقى گلۇكوزا بىلەن گىدروكۇئىنون ئارىسىدىكى گلىكوزىدلىق باغلىنىش ئورنىدا:
.بۇ ئورۇن α- ئاربۇتىننىڭ مۇقىملىقى ۋە ئېرىشچانلىقىنى ئاشۇرۇپ ، تېرىنى ئىشلىتىشكە تېخىمۇ ئۈنۈملۈك قىلىدۇ دەپ قارىلىدۇ.گلىكوزىدلىق باغلىنىش يەنە گىدروكۇئىننىڭ ئوكسىدلىنىش ئېھتىماللىقىنى تۆۋەنلىتىدۇ ، بۇ كۆزلىگەن تېرىنى نۇرلاندۇرۇش رولىغا قارشى تۇرىدىغان قاراڭغۇ بىرىكمىلەرنىڭ شەكىللىنىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.
.گەرچە β-arbutin تىروزىنازانى تىزگىنلەشتە ئۈنۈملۈك بولسىمۇ ، ئەمما α-arbutin غا قارىغاندا مۇقىم بولماسلىقى ۋە ئوكسىدلىنىشقا مايىل بولۇشى مۇمكىن.بۇ ئوكسىدلىنىش تېرىنى نۇرلاندۇرۇشقا ئانچە ماس كەلمەيدىغان قوڭۇر بىرىكمىلەرنىڭ شەكىللىنىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.
ئۇنىڭ مۇقىملىقى ۋە ئېرىشچانلىقى بىر قەدەر چوڭ بولغانلىقتىن ، α-arbutin تېرە ئاسراش پروگراممىلىرىنىڭ ئەڭ ئۈنۈملۈك ۋە ياقتۇرىدىغان شەكلى دەپ قارىلىدۇ.ئۇ تېخىمۇ ياخشى تېرىنى نۇرلاندۇرۇش نەتىجىسىنى يەتكۈزىدۇ دەپ قارىلىدۇ ھەمدە رەڭسىزلىنىش ياكى كېرەكسىز ئەكىس تەسىرلەرنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.
تەركىبىدىكى تېرە ئاسراش مەھسۇلاتلىرىنى ئويلاشقانداarbutin، α-arbutin ياكى β-arbutin نىڭ ئىشلىتىلگەن-ئىشلىتىلمىگەنلىكىنى ئېنىقلاش ئۈچۈن تەركىب بەلگىسىنى ئوقۇش كېرەك.ھەر ئىككى بىرىكمە ئۈنۈمگە ئىگە بولسىمۇ ، α-arbutin ئادەتتە مۇقىملىقى ۋە كۈچلۈكلىكى سەۋەبىدىن ئەۋزەل تاللاش دەپ قارىلىدۇ.
دىققەت قىلىشقا تېگىشلىكى شۇكى ، يەككە تېرە سەزگۈرلۈكى ئوخشىماسلىقى مۇمكىن.بەزى كىشىلەردە ئاربۇتىن بار مەھسۇلاتلارنى ئىشلەتكەندە تېرە غىدىقلىنىش ياكى قىزىرىش قاتارلىق ئەگەشمە كېسەللىكلەر كۆرۈلۈشى مۇمكىن.ھەر قانداق تېرە ئاسراش تەركىبلىرىگە ئوخشاش ، مەھسۇلاتنى تېخىمۇ چوڭ تېرىگە ئىشلىتىشتىن بۇرۇن ياماق سىنىقى قىلىش ۋە ئەگەر يوشۇرۇن ئىنكاسلاردىن ئەنسىرىسىڭىز ، تېرە كېسەللىكلىرى دوختۇرى بىلەن مەسلىھەتلىشىش تەۋسىيە قىلىنىدۇ.
خۇلاسىلىگەندە ، α-arbutin ۋە β-arbutin ھەر ئىككىسى تېرىنى نۇرلاندۇرۇش رولىغا ئىشلىتىدىغان گىدروكۇئىننىڭ گلىكوزىدلىرى.قانداقلا بولمىسۇن ، α-arbutin نىڭ گلىكوزىدلىق رىشتىنىڭ ئالفا ئورنىدىكى ئورنى ئۇنى تېخىمۇ مۇقىملىق ۋە ئېرىشچانلىقى بىلەن تەمىنلەيدۇ ، ئۇ يۇقىرى قان بېسىمىنى تۆۋەنلىتىشنى ۋە تېخىمۇ تېرە رەڭگىگە ئېرىشىشنى مەقسەت قىلغان تېرە ئاسراش مەھسۇلاتلىرىنىڭ تېخىمۇ ياخشى تاللىشىغا ئايلىنىدۇ.
يوللانغان ۋاقتى: 8-ئاينىڭ 30-كۈنىدىن 20-كۈنىگىچە